rahmat Allah.

assalamualaikum semua.

lama tak bersiaran. tuah tanah sebok kebelakangan ni. kerja pon banyak. tak sempat pulak nak buat entry baru. tapi sempat aje singgah blog anda ye.hehe. my online shop pon tak berhapdet.haih macam mana nak berbisnes ni. sebok tak menyempat nak hapdet dan buat hebahan. (wahh sebok benar kau ye..;P)

sekarang kat sini dah masuk musim tengkujuh.hujan dan mendung setiap hari.Alhamdulillah rahmat Allah, sejuk bumi kita. cuaca sangatlah tak menentu.maka janganlah sesapa rajin jemur kain dekat luar rumah.karang tak pasal2 kena lari balik rumah time lunch hour. tak pon kena basuh baju dua kali.nanti tak pasal2 pulak bil air dan bil eletrik naik bulan ni.

eh, oklah dah merapu panjang pon.hujan2 macam ni memang seronok untuk berhibernasi kan?(tadi kata sebok??haiiippp!)

 rahmat Allah yg tiada tandingan. (source:encek google)

♥ we are in lurve ♥

jom masak!

salam korang.

dinner kami malam tadi.

gedik nak post jugak hari ni.saja nak bagi orang terliuar.hahahA

chicken popcorn with manggo ;)

siakap masak stim.

nyum!nyum!sedapnya!terliur tak?terliur tak?hehehe

kali ni rajin sket..tiba2 rasa nak share resepi..rajin pulak nak menaip..hihiii

resepi ni i main agak2 sendiri je..ikot citarasa masing2 laa ye..;)

Chicken Popcorn with Manggo

Bahan2:

1. Ayam - amik bahagian isi dan potong dadu kecik2
2. Tepung ayam gorang kentucky
3. Sebijik telur - untuk salut ayam je
4. Sos plum @ any sos yg masam2 manis - i guna sos maggi 'hot and sweet' tu je.
5. Sos tomato
6. Sos tiram - yg ni i saja je tambah, tak de pon xpe
7. Mangga muda @ masak - mana2 pon boleh. potong nipis2.
8. Bawang putih - i guna 2 ulas je untuk tumis.
9. Sedikit air - untuk tak nak kering sangat

Cara2:

• Goreng ayam yang di celup tepung tu tadi.
• Dah siap goreng ayam, letak tepi dulu..pastikan tos ye ayam tu..supaya tak berminyak sangat..
• Then tumis bawang sampai naik bau.
• Masuk segala sos yg ada tu..kacau sampai sebati, kalo rasa macam pekat sangat campur air sikit
• Last sekali masuk popcorn ayam dan mangga. Gaul rata.
• Tadaaaa!siap pon!;)

Siakap Masak Stim

resepi mudah dan sihat.sebab tak perlu nak godek2 pape..campak2 dan siap!hihii

Bahan2:

1. Ikan - siakap ke, ikan merah ke..pape ikan yg korang suka pun boleh 
2. Bawang putih - dihiris halus
3. Halia - dihiris halus jugak
4. Serai - dihiris nipis. i guna 3 btg serai
5. Sos tiram - agak2 dalam 1 sudu besar
6. Sos lemon - sikit je. dalam 1 sudu besar je 
7. Bawang putih jeruk - potong dadu dan amik air dia sikit
8. Carrot, tomato - terpulang pada masing2..taknak bubuh takpe
9. Cendawan enoki/tiram - tambahan je..terpulang pada masing2 jugak
10. Daun ketumbar - untuk hiasan
11. Sedikit air
12. Sedikit garam

Cara2:

• Bersihkan ikan..i buang sisik ape semua dulu, then perap ngan asam jawa untuk hilangkan bau hanyir ikan..guna asam limau nipis  pon boleh.
• Pastu perap ikan dengan garam seminit supaya ikan tu ada rasa..tak tawar sangat
• Letak ikan dalam pinggan yg sesuai untuk sesi mengukus..tapi i guna kuali besar je..masak dengan api kecil dan tutup kuali ngan tudung periuk..hihiii
• Masukkan air, segala sos, dan air bawang jeruk
• Tabur saja segala bahan yg ada atas ikan..
• Masak ngan api yang perlahan dalam 15minit.
• Daaaaa!siap!senangkan?;)

 Dah siap masak2..sapa2 nak cuba boleh laa..sedap tak sedao kena laa rasa sendiri..lain orang lain tekaknya..ye laa tekak masinng2 kan..hehe selamat memasak korang!^^

 

♥ we are in lurve ♥